最近,外頭一直是陰雨綿綿的天氣,本來想利用假日到處走走,卻怎麼樣也提不起勁。
但整天悶在家裡好像也不是辦法,於是跟小豬決定找幾個好朋友出來吃吃大餐,聊聊是非也好
但是,問題又來了,要吃什麼才好呢?這個問題也是讓人很傷腦筋的
大家想來想去,有人提議要去吃日本料理,於是我想到平常上班的路上,
常經過一家看來很不賴的日本料理,於是二話不說,馬上出發,YA!吃大餐去囉
板前料理。米樂壽司
地址:桃園縣蘆竹鄉油管路一段16號
電話:(03)312-5898
到了米樂,發現裏面已經很多人在用餐了,由於沒有先訂位,所以"板前的位置" 都已經客滿囉
只好坐到另一邊的板前剛好有4個人的位置
其實在日本很流行的"板前料理"指的就是覘板前面的位置,可以一邊用餐,一邊欣賞板前長高超的手藝
你瞧師傅們多麼專注的做著料理啊
我們4個人點了4份不同的套餐,分別是刺身御膳、握壽司御膳、刺身蓋飯和季節限定御膳
套餐的內容除了主菜不同,其他都是一樣的
板前長聽到我肚子咕嚕咕嚕的聲音很快就上菜囉
首先是前菜
微酸滑溜的海苔及切成細絲的白色山藥,調和著清爽的日式醬汁口感非常地特別,有說不出的好滋味
蒸物 我有點忘記裡面內容物,但印象中最底層是山藥泥上面有著新鮮的貝類和魚片,非常的美味
和風沙拉
主菜 我們的主餐分別是Jeff點的刺身蓋飯,其實就是日本很有名的散壽司
還有小豬點的刺身御膳
每吃一口都是一種享受,邊吃板前長還會教我們怎麼沾醬告訴我們怎樣吃,才能吃到不同的口感
重點還有一碗很有料的飯哦你瞧那晶瑩剔透的魚卵
我點的是季節限定烤鯖魚下巴,魚肉的鮮美一點都沒有因為烤過而流失哦
還有小雯點的握壽司每個壽司都是師傅親手在我們面前製作
好喝的味噌湯
由於,我對於師傅的手藝讚不絕口,所以,師傅特別招待了2道私房菜哦
鰻魚蛋捲和穴石魚握壽司真的是太好吃了,只有一個字"讚"[歡呼]
最後甜點是日式胡麻豆腐加上黑糖,甜而不膩的口感 
旁邊還搭著當季的水果,看的出師傅很用心,所有的食材都非常的新鮮
真是一個開心的假日,能夠吃到師傅這麼用心做出來的料理,真的是讓人太感動啦

